Květáková polévka s medvědím česnekem

1j

Květáková polévka s medvědím česnekem

1 hvězdička2 hvězdičky3 hvězdičky4 hvězdičky5 hvězdiček

Ingredience

  • 500 g květáku
  • 150 g celeru
  • 100 g petržele
  • 1 l zeleninového vývaru
  • 100 g medvědího česneku
  • 40 g slunečnicových semínek
  • 100 g uzeného lososa
  • sůl a pepř
  • 100 g mozzarelly

Postup přípravy

  1. Zeleninu očistíme, květák rozdělíme na růžičky, celer a petržel nakrájíme na větší kusy. Přidáme hrst nasekaného medvědího česneku a vše vaříme ve vývaru do změknutí. Zeleninu rozmixujeme do husté konzistence, osolíme a opepříme dle chuti. Slunečnicová semínka opražíme dozlatova na suché pánvi a osolíme.
  2. Polévku podáváme s plátky lososa, slunečnicovým semínky, natrhanou mozzarellou a nasekaným medvědím česnekem.

Získejte zdarma 5 tipů

pro prevenci osteoporózy

Infografika

Užitečný pomocník pro nákup potravin

Odesláním souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů.

Infografika

Užitečný pomocník pro nákup potravin