Košík plný vápníku

egg-2191991_1280

Košík plný vápníku

Dobře jíst znamená dobře žít. Pojďme se shodnout, že „dobře“ znamená „zdravě“. Ovšem i
zdravá strava může mít mnoho podob. Pokud patříte do skupiny ohrožené osteoporózou,
pak by měla vaše dieta obsahovat, co nejvíce vápníku, ale také hořčík a vitamíny C a D. Co
si naplnit košík vhodnými potravinami.

Nakupování může mít velice příjemnou formu, kterou nabízejí třeba farmářské trhy.
Nemusíte bloudit uličkami supermarketů a podlehnout tak mnoha lákadlům v podobě
zakoupení toho, co jsme původně vůbec neměli v plánu. Navíc v kvalitě, o které lze mnohdy
pochybovat. Pokud jste příznivci lokálních potravin, pak jsou farmářské trhy příjemnou
alternativou.

Je dobré si předem rozmyslet, jaké potraviny jsou na vápník vskutku bohaté a vymyslet si
menu, které chceme nachystat. Mléko a mléčné výrobky hrají prim. Zajděte třeba k místnímu
sýraři a dopřejte si lákavé speciality z mléka kravského, kozího i ovčího. Určitě dostanete i
ochutnat.
Pokud půjdete kolem stánku s pečivem, pamatujte, že celozrnné výrobky jsou sice zdravé
vzhledem obsahu vlákniny, ale neměly by se konzumovat ve velké míře společně se zdrojem
vápníku. Nezapomeňte na dobrá domácí vajíčka – taková sýrová omeleta se zeleninovým
salátem je skvělý oběd i večeře.
U zelináře si nakupte květák, kapustu a brokolici. Ve formě polévek či zapečené se sýrem a
kuřecím masem budou lahodné a opět tím potěšíte své kosti pořádnou dávkou kalcia.
Na zobání a mlsání si naberte do sáčků oříšky – mandle, lískové či paraořechy vám přijdou
k duhu. Zdravou pochoutkou jsou i slunečnicová semínka.
Máte chuť si něco upéct? Ideální by bylo něco s mákem, ten je totiž na vápník vskutku
bohatý.
Až půjdete kolem vinaře, určitě se nezdráhejte okoštovat, ale myslete na to, že při
osteoporóze si alkoholu dopřávejte jen střídmě.
Teď už zbývá jen popadnout košík a vyrazit za nákupem dobrot, které potěší žaludek i kosti.

Další doporučené články:

Košík plný vápníku
Křehké skořápky pro pevné kosti
Pohyb kvete v každém věku

Získejte zdarma 5 tipů

pro prevenci osteoporózy

Infografika

Užitečný pomocník pro nákup potravin

Odesláním souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů.

Infografika

Užitečný pomocník pro nákup potravin